Урбеч, традиционный продукт народов Дагестана

Изготавливается путем перетирания семян и орехов в однородную массу

Урбеч из абрикосовой косточки имеет приятный кисло — сладкий вкус

Урбеч можно есть как чистым. Также можно делать сладкую пасту, смешав урбеч сливочное масло и мед в равных пропорциях.

Такая паста идеальна для вкусного и здорового завтрака