Урбеч, традиционный продукт народов Дагестана
Изготавливается путем перетирания семян и орехов в однородную массу
Урбеч из семян темного льна — самый популярный из них. Обладает приятным вкусом и богат на полезные вещества.
Урбеч можно есть как чистым. Также можно делать сладкую пасту, смешав урбеч сливочное масло и мед в равных пропорциях.